浓缩红枣汁竟有这些好处！现在知道还不晚！

大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，性甘、温，归脾、胃、心经。具有补中益气，养血安神的功效。常用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。大枣还位列于我国卫生部第一批“药食同源”的物品名单，具有较好的保健作用

在汉代时，医圣张仲景所著的《伤寒论》中使用大枣的方剂有 58 首，用量较大，以 10～30 枚者较多，但较少作为主药，主要取其调和营卫，补脾生津，缓和药性的作用。对于营卫不和者，多以大枣配生姜以调和营卫，方如桂枝汤。对于虚损性疾病，则取大枣健脾和胃，缓补气血，养血生津的功效，如《金匮要略·卷下》甘麦大枣汤。大枣还可作为“和百药”在峻剂之中，常伍以大枣以缓和药物峻烈之性。如《伤寒论》十枣汤、《金匮要略·卷上》葶苈大枣泻肺汤。

唐宋时期侧重于大枣补脾益肺，以“培土生金”，往往与杏仁相伍以治咳嗽。诚如《日华子诸家本草》载：“润心肺，止嗽。”且用量大增，出现了较多以大枣命名的方子。如《外台秘要·卷六》引《删繁方》大枣汤、卷九引《许仁则方》大枣七味汤、《医心方·卷九》大枣丸。与此同时，大枣“补中益气”的作用也广泛运用，如《医心方·卷二十一》载大枣汤、《太平惠民和剂局方·卷三》枣肉平胃散等。

到了金元明清时期，大枣应用范围有所减小，在方中多为佐使。仍主要取补中益气之功以治疗虚疾；“和百药”缓和药物峻烈之性。但是，应用大枣“壮心神”治心失所养之神志异常较多。近现代，大枣药食两用的价值倍受重视，临床较前不同的是用于肝病。

由于红枣的营养价值非常高，富含丰富的红枣多糖，对于保持心脑血管的健康来说是非常重要的物质，现如今人们将新鲜红枣做成浓缩红枣汁提升了红枣的营养价值，下面就来看看浓缩红枣汁有哪些功效呢？

在中药学里，浓缩红枣汁的功效可分为以下几种：

1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。在这里提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。

4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

5.预防癌症：红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。

气血不足的朋友平时宜多食健脾、补气、补血及气血双补的食物，不妨可以试一下浓缩红枣汁，要想健康，就必须重视起补血养生的观念。