在不缺吃穿的今天,老年人还会营养不良?
老人最容易面临的健康问题究竟是什么?如今物质生活条件好了,不愁吃不愁穿的,按理说应该不会发生营养不良。但在各项研究表明,在老年人中,营养不良发生率占比50%。相当于每2个老年人就有1个营养不良。这个结果大家也许会觉得意外,最新统计数据发现,老年营养不良发生率仍呈上升趋势。今天我们就聊一聊,老人们最容易忽视的营养不良问题。
什么是营养不良
营养不良是指能量、蛋白质及其他营养素缺乏或过剩,对机体功能乃至临床结果产生不良影响。根据人口统计,中国老龄化加剧,65岁以上老年人占13.5%,加上子女离家等问题,各种养老问题浮出水面。营养不良在老人中很常见,尤其在养老院和住院老人中,情况更加严重。
老年人营养不良的原因
导致老年人营养不良的原因十分复杂。一般来说,主要原因有以下几点:
1、咀嚼能力下降
老人口腔问题较多,牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。
2、消化能力衰退
90岁以上老人的消化能力相当于5岁的孩子,百岁老人则相当于2岁小孩,这会直接影响营养素的吸收和利用。
3、味觉功能减退
年老后,味觉功能可能比年轻时下降80%,吃什么都没有味道,导致没有胃口。
4、心情不好
老年人因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落,从而导致食欲不振,消化功能紊乱。
5、行动不便
老年人如果失去自行购物或自制膳食的能力,胃口也会大大降低。
营养不良对健康的影响
大家经常会认为人老了吃得少也是正常的,所以就听之任之,没有采取任何措施来改变这样的现状。每天的营养素缺口长期累积,最后就会导致严重的营养不良。一直处于营养不良状态,肌肉量会逐渐减少,继而增加摔倒的风险,加上老年人骨量较少,骨折的风险也会随之增加。营养不良也会导致免疫力下降,患病风险增高,认知能力下降、创伤愈合变慢等。所以,重视营养问题,令更多老年人可以健康幸福地安度晚年。老年健康,营养先行,让我们共同守护老人们的舌尖幸福!